【库存统计】苹果主要产区库存数据统计（20220210）

【库存统计】苹果主要产区库存数据统计（20220210）
 
时间 山东库容比 本周库容比变动量 陕西库容比 本周库容比变动量
2021/11/4 62.2% -- 65.2% --
2021/11/11 64.7% 2.5% 68.1% 2.8%
2021/11/18 64.9% 0.2% 67.8% -0.3%
2021/11/25 64.8% -0.1% 67.7% -0.1%
2021/12/2 64.7% -0.1% 67.6% -0.1%
2021/12/9 64.5% -0.2% 67.2% -0.4%
2021/12/16 64.0% -0.5% 66.3% -0.9%
2021/12/23 63.1% -0.9% 65.2% -1.1%
2021/12/30 62.5% -0.6% 64.6% -0.6%
2022/1/6 61.6% -0.9% 63.9% -0.7%
2022/1/13 59.0% -2.6% 62.4% -1.5%
2022/1/20 55.9% -3.1% 58.9% -3.5%
2022/1/27 53.5% -2.4% 56.1% -2.8%
2022/2/10 51.7% -1.8% 54.1% -2.0%
数据采集方式：本数据采用抽样调研方式进行。山东选取10个县（包括25个乡镇）作为冷库存储情况监测点，获取库存数据。以各县存储能力为根据，通过加权平均方式计算得出库容比。陕西选取14个县（包括32个乡镇）作为冷库存储情况监测点获取库存数据。以各县存储能力为根据，通过加权平均方式计算得出库容比。

数据说明：本库存统计中涉及三组数据，数据计算方式以及用途各不相同，请各位客户仔细区分。（详细库存吨位量统计关注红桃三期货端。）

数据为产地冷库存储数据，包含冷库中客商货、果农货、客商采购之后尚未运往市场销售货源。不包含销区市场冷库库存。

库容比=冷库当前库存量/冷库最大库容量。主要用作监测货源当前剩余量的数据指标。山东与陕西最大库容量有差别，因此上表中山东与陕西的库容比可比性不大，可根据具体库存量进行比较。

本周库容比变动量=本周冷库出货量/冷库最大库容量。主要用作于监测货源出货速度的数据指标。

去库存率=当年当前冷库已出货量/当年期初存最大储量。主要用作于与往年同期相比较，监测货源出货节奏。节奏相同情况下，后期行情一致可能性比较大。

统计时间区间：统计时间为上周四（含）至本周四（不含）。

统计原则：出库量统计为冷库向下游发货量，并非冷库成交量，炒货转库等不计入出库。冷库中已经包装但是未发市场的统计为库存。存储商之间或存储商与果农之间，发生交易之后，转库、回库等均仍旧统计为库存。

误差：本数据统计为抽样调研统计，通过监测固定样本变动计算整体情况。在实际过程中，未在样本列表中的冷库出现较大变动时，数据无法体现。出现炒货情况时，转出库与转入库中任意一方不在样本列表中时，数据产生较大波动。固定样本统计优势在于可以进行同环比比较，有利于对不同年份、不同时间段的出货情况进行对比。劣势在于在各冷库出货差异较大情况，会平抑不同冷库表现差异带来的影响。

据统计，截止到2022年2月10日全国冷库目前存储量约为719.28万吨，两周（中间涉及春节假期，两周合并统计0127-0209）全国冷库减少量约为26.40万吨，冷库去库存率约为21.05%。与春节之前几周相比出货速度明显下降，春节过后市场客户补货量远不及去年，去年两周出库约55.73万吨。

山东产区：山东冷库库容比为51.7%，两周（0127-0209）冷库变动量为1.8%。春节之前一周已经临近假期，市场出货量并不大，主要是附近部分市场采购，较远销区已经停止发货。春节过后，从初三开始零星出货。多数冷库在初六前后开库销售，看货客商一般，客商主要寻找次果，对中等及偏上货源采购积极性比较差。个别冷库反馈有年前发往市场的礼盒返回冷库。今年春节后补货力度远不及去年同期，优于2019年和2020年。山东省内各产地发货情况差异比较大，不同乡镇之间亦有较大差异。

陕西地区：陕西冷库库容比为54.1%，两周（0127-0209）冷库变动量为2.0%。陕西地区今年年前发货量一般，春节市场行情销售状况不及往年同期，本应该销售进度快于山东，但是今年销售进入与山东相差不大。主要是前期受到疫情影响，后期又有雨雪等天气影响交通。同时，今年陕西地区货源性价比稍低，客商采购也偏谨慎。春节过后，部分客商向市场发节前包装货源。

其他产区：甘肃地区冷库出货速度有所放缓，其主要是因为降雪等影响，静宁地区货主带有一定惜售情绪。本周降雪，影响发货。山西整体出货进度一般，少量存储其他产区货源的冷库出货稍好，本地货销售进度偏慢。辽宁地区近段时间发货量亦明显下降，部分货源有降价趋势。

卓创资讯预测：冷库补货逐渐开始，但是今年市场出货平平，客商补货相对谨慎。近段时间柑橘剩余量较多，预计近段时间市场补货量不会增加太多。