问：苹果现货目前行情怎么样？

答：就那样，通货销售一般，按照钢联统计，目前还有441.79万吨的库存，大概也就两个月的销售窗口期，其实压力还是很大的，一个月要走100万吨，到了6月才能清库。

问：2603合约为什么交割前大跌？

答：因为没有人接货，或者接货有阻力，苹果的仓单价值其实不高，8500的价格接到手，投入市场销售，可能卖不到5元以上，接货基本没利润，甚至要倒亏。

问：那为什么还要接货？

答：一是表演给市场看，二是产业内部的勾兑，总不能把价格拉太高或砸太低，那样太难看，影响不好，哪怕自己交自己接，也是要表演一番的。

问：2605合约还会逼仓吗？

答：这就不清楚了，到了5月，苹果现货存量很少，好的一二级商品果更少，如果交货方没有存货，很难短时间内找到大量货源，结果就是交割困难重重，加上天气原因，库存苹果毛病很多，存在逼仓的客观条件。但主观上，会不会真逼仓，尚不清楚。不过我想说的是，交易所肯定是不允许逼仓的，目前05限仓2手，就是表明一种态度。

问：2610合约有什么看法？

答：10合约目前还是空气果，因为苹果主产区花还没看，没办法看到今年的价格预期。不过注意两点，第一是库存果的价格情况，因为苹果销售价格有一个延续性，新季价格会承接上一季的价格；第二是今年的天气和座果情况，如果天气异常，或者座果出问题，是存在炒作可能的。不过从目前来看，暂时不具备炒作条件，不一定能炒起来。未来存在不确定性，不好说清楚，只能走一步看一步。

问：2610合约能做多吗？

答：如果炒作天气，短期是以做多为主，加上通胀和经济看好，成本预期会抬高，具备做多条件，同时要注意合理的价格估值。一般来说，开秤价在3.2左右算正常，低于3.0或者高于3.5算低估和高估，大概每年的合理价格对标到盘面，也就是7500附近算是正常价格。今年价格高，主要是跟优果率低，空头组织交割果难度大，加上山东最大交割库被停掉，空头交割能力差也有关系。

问：2610合约能做空吗？

答：一是看会不会炒作，二是看价格。如果不炒作天气，不炒作座果，是可以高空的，毕竟去年价格估值偏高了，今年延续下来，05明显高估了很多。刚说了，正常天气，7500算估值合理，现在盘面在8700左右，正常年份这个价格比较高了。当然，如果盘面价格更高一些，比如拉涨到9000，甚至更高的9500，而天气又正常，那是具备做空价值的。

问：能预计今年的产量情况吗？

答：预计不到，因为花都没看，鬼知道。每年各家的产量预估都不一样，统计局，果业协会，还有卓创、钢联、中果网的数据都不一样，大概在3300-3800万吨之间，整体趋势是自19年以来是逐年低减的。具体产量，看天气和套袋情况吧。

问：苹果2605限制开仓2手，你认为有什么影响？

答：1手变2手，实值影响不大，做的还是做的，不做的还是不做，不过表明了一种监管态度。我个人认为是监管层做出的警示，一是提醒散户少参与或不参与，二是提醒逼仓的机构和资金别太过分，三是督促机构资金尽快移仓。

问：市场传言产业要在04和05上大量接货是真的吗？

答：我不是圈内人，不清楚。不过每年都有各种谣言，可信可不信，半真半假。大部分都是给自己的单子造势，可能是有人做了多单，大幅下跌亏损了，想通过这种方式拉人救场，也是警告对手盘不要做空，有恐吓对手的意思。不只是苹果，任何期货品种，都是资金永远比货多，如果多头想逼仓，理论上，只要钱多，任何品种都是可以逼仓的，只不过苹果这个品种交货比接货难度大，更容易逼仓成功而已。

问：做苹果期货还要注意什么问题？

答：一是天气炒作，看看是不是存在炒作的可能性；二是看座果的情况，会不会座果不好，产量和质量不会不受影响；三是看经济预期和居民消费情况，如果需求差，同类水果价格低，苹果价格预期不应该定太高。整体来说，苹果总产量是在减少的，尤其是交割用的红富士占比一直在降低，主要是现在种植结构变化很大，大量的早熟和新品种替代，让红富士系列的占比大幅度降低了。

问：近期想去产区调研，需要注意什么？

答：如果花季去，主要是看开花的情况，但是开花不一定代表座果就好，或者说产量和质量就好，个人建议晚一点去比较好，尽量选择4月底到5月初完成调研。调研的时候要尽可能的多跑一些不同地形，不同区域的果园，尽量不只看路边或者实验园，避免造成 误判。每年至少做两次调研，第二次安排在8月底到9月初比较好。

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